| 干炸肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 干炸肉片热量/卡路里814千卡 | |||
 热量814千卡，相当于钓鱼271分钟消耗的热量...180 | |||||
干炸肉片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（500克）、鸡蛋（1个）、淀粉（1勺）
1/8. 原料图
2/8. 把肉切片，不要太薄，放点盐 鸡精 料酒 生抽搅拌均匀，腌制10分钟
3/8. 打个鸡蛋进去
4/8. 把鸡蛋和肉片搅匀
5/8. 加入适量淀粉搅匀
6/8. 锅烧干倒油
7/8. 油热后，把肉片下进锅里炸，一定要小火炸
8/8. 炸至两面金黄，捞起来，干炸肉片就完成啦
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、滋阴、生津液等功效；可与银耳、小白菜、魔芋搭配；与甲鱼、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、青椒、圆生菜搭配；与兔肉、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干炸肉片热量814 千卡
- 脂肪15.71 克
- 蛋白质32.86 克
- 碳水化合物2.22 克
- 钠199.5 毫克
- 钙62 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾443 毫克