| 西红柿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 445克 | 西红柿炒蛋热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡，相当于干农活21分钟消耗的热量...480 | |||||
西红柿炒蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
西红柿（3个）、鸡蛋（5个）、青椒（1个）、葱（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）
1/12. 西红柿滚刀切块
2/12. 配料切好
3/12. 鸡蛋打入容器内
4/12. 加入葱花，搅拌均匀
5/12. 锅内加适量食用油
6/12. 油烧热，先加入姜片出味，再加入鸡蛋液
7/12. 鸡蛋炒制如图时
8/12. 加入西红柿块、少许十三香、糖
9/12. 西红柿炒的变软时，加适量盐，加入青椒块，快炒片刻
10/12. 关火后，最后加入蒜片，拌均匀
11/12. 成品展示
12/12. 成品展示
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、清热解毒、祛雀斑等功效；可与芥蓝、芹菜、山楂搭配；与河蚌、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与肥牛、干贝、牡蛎 搭配；与鹅、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、开胃消食、胃肠胀气等功效；可与紫甘蓝、鸡蛋、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒蛋热量166 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物8.72 克
- 钠180 毫克
- 钙79.7 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾480 毫克