| 鸡蛋空心菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 11千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 375克 | 鸡蛋空心菜炒饭热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡，相当于郑多燕小红帽66分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡蛋空心菜炒饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
空心菜（55克）、鸡蛋（1只）、米饭（1碗）、料酒（适量）、盐（适量）
1/9. 食材：空心菜、鸡蛋（已打入碗中）、米饭
2/9. 将空心菜洗净。
3/9. 放在案板上切碎，待用。
4/9. 在鸡蛋中加适量的料酒。
5/9. 打成蛋液。
6/9. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
7/9. 接着，合入米饭和切好的空心菜翻炒翻炒。
8/9. 然后，加适量的盐。
9/9. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿除湿、清热凉血、防癌等功效；可与彩椒、橄榄菜、尖椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、美容护肤等功效；可与菠菜、牡蛎 、明虾搭配；与味精、甲鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、止渴、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋空心菜炒饭热量399 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质17.76 克
- 碳水化合物30.32 克
- 钠298.3 毫克
- 钙162 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾411 毫克