| 上汤娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 384克 | 上汤娃娃菜热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于举重103分钟消耗的热量...180 | |||||
上汤娃娃菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（1棵）、皮蛋（1个）、虾米（6个）、大蒜（3个）、食用油（10毫升）
1/5. 锅里加少量油放蒜片和虾米，煸炒。
2/5. 再加皮蛋煸炒。
3/5. 加高汤调好味煮一会。
4/5. 加入洗干净控干水分的娃娃菜。
5/5. 煮到娃娃菜软了，就可以装盘。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、通利肠胃等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去热、清热消炎、降压等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、通乳汁、镇静等功效；可与丝瓜、紫甘蓝、藕搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上汤娃娃菜热量310 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质58.8 克
- 碳水化合物19.4 克
- 钠5141.9 毫克
- 钙637 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾1117 毫克