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咖哩沾酱可乐饼

咖哩沾酱可乐饼的热量和减肥功效

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咖哩沾酱可乐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
马铃薯184千卡62千卡2克0.1克
玉米280千卡196千卡4克1克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
猪肉395千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面包粉592千卡220千卡7.4克2.2克
总量1017咖哩沾酱可乐饼热量/卡路里1581千卡
拉伸运动 热量1581千卡,相当于拉伸运动632分钟消耗的热量...150

咖哩沾酱可乐饼的做法共14个步骤

食材主料/辅料

马铃薯(2颗)、玉米(半根)、红萝卜(一小段)、猪肉(100克)、鸡蛋(1~2颗)、面包粉(适量)、奶油(1小块)、面粉(适量)、食用油(适量)、洋葱(适量)、盐(适量)
咖哩沾酱可乐饼的做法图解1

1/14. 先将马铃薯去皮切小块,以电饭锅蒸熟

咖哩沾酱可乐饼的做法图解2

2/14. 马铃薯蒸熟趁热加入奶油捣成泥,放凉备用

咖哩沾酱可乐饼的做法图解3

3/14. 玉米使用叉子将玉米粒取下

咖哩沾酱可乐饼的做法图解4

4/14. 将红萝卜、洋葱切细末备用

咖哩沾酱可乐饼的做法图解5

5/14. 洋葱末炒至透明后加入红萝卜末拌炒

咖哩沾酱可乐饼的做法图解6

6/14. 加入猪绞肉拌炒

咖哩沾酱可乐饼的做法图解7

7/14. 加入玉米粒拌炒后以盐、黑胡椒调味后熄火,放凉备用

咖哩沾酱可乐饼的做法图解8

8/14. 将放凉的马铃薯泥、肉末混合均匀

咖哩沾酱可乐饼的做法图解9

9/14. 整型时可以利用手边的模型,让每一个可乐饼的大小都能够一样,整里好形状的可乐饼放入冷冻库30~40分钟,让可乐饼定型,等一下沾面包粉油炸时才不易变型

咖哩沾酱可乐饼的做法图解10

10/14. 可乐饼依序沾上面粉、蛋液、面包粉

咖哩沾酱可乐饼的做法图解11

11/14. 稍稍放至2~3分钟

咖哩沾酱可乐饼的做法图解12

12/14. 以中低温入锅中油炸,每一面油炸约2~3分钟即可起锅

咖哩沾酱可乐饼的做法图解13

13/14. 取一块咖哩块加150ml~200ml热水拌匀

咖哩沾酱可乐饼的做法图解14

14/14. 以小火煮滚即成咖哩酱

食材功效信息

马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、补充营养、宽肠通便等功效;可与豇豆、豆角、牛里脊搭配;与石榴、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有减肥、降血脂、健脾开胃等功效;可与烤肉、酸奶、牛膝搭配;与扇贝、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、顺气、下气等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补虚、止消渴等功效;可与魔芋、蕨菜、冬笋搭配;与鸭梨、基围虾、菠菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与北极虾、干辣椒、青椒搭配;与味精、地瓜、鹅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖哩沾酱可乐饼热量1581 千卡
  • 脂肪43.71 克
  • 蛋白质41.56 克
  • 碳水化合物89.02 克
  • 278 毫克
  • 85.1 毫克
  • 8.85 毫克
  • 978 毫克

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