| 海苔猪肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 271克 | 海苔猪肉松热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于壁球26分钟消耗的热量...720 | |||||
海苔猪肉松的做法共10个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（200克）、葱（2棵）、姜（2块）、老抽（1匙）、白砂糖（10克）、五香粉（0.5匙）、咖喱粉（0.5匙）、盐（2克）、海苔（1个）
1/10. 瘦猪肉切顺纹理切大块，放进煮锅里
2/10. 慢煮至肉酥烂，取出肉块冷却备用。
3/10. 冷至不烫手的肉块用手撕成细丝
4/10. 准备海苔一盒
5/10. 将海苔全部剪碎备用
6/10. 撕好的肉丝放入面包机桶内
7/10. 加入所有调味料，启动果酱功能。剩余约30分钟时将剪碎的海苔放进肉松里继续工作。
8/10. 大约1小时左右，肉松便做好，期间可以试吃一下口味，再调整。
9/10. 完全冷却后密封冷藏，尽快食用完哦。
10/10. 成品。
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防感冒、抗菌等功效；可与牛肉松、猪红、牛上脑搭配；与卤豆腐干、米豆腐、密云小枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、促消化、温中止呕等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海苔猪肉松热量312 千卡
- 脂肪7 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物16.4 克
- 钠85.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾740 毫克