| 香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 36千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 335克 | 香菇油菜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于摇摆舞16分钟消耗的热量...270 | |||||
香菇油菜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
油菜（200克）、香菇（10朵）、食用油（适量）、调味酱油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/13. 香菇提前用温水泡发。
2/13. 洗净备用。
3/13. 油菜摘洗干净。
4/13. 用刀切开。
5/13. 锅里放油，放入葱、姜煸炒。
6/13. 放入香菇翻炒。
7/13. 添加调味酱油。
8/13. 加水稍炖一会儿。
9/13. 放入油菜花片刻。
10/13. 放入油菜叶翻炒。
11/13. 盖上锅盖焖一下。
12/13. 放入盐、味精调味即可。
13/13. 出锅装盘。
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散血消肿、利尿、清肺等功效；可与粳米、豆腐、鸡胸肉搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、预防贫血、抗血栓等功效；可与芹菜、荸荠、薏米搭配；与野鸡、海虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇油菜热量71 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质5.15 克
- 碳水化合物7.12 克
- 钠241.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾192 毫克