| 意大利披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 发酵粉 | 克 | 25千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 286克 | 意大利披萨热量/卡路里1197千卡 | |||
 热量1197千卡，相当于手风琴665分钟消耗的热量...108 | |||||
意大利披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、橄榄油（4匙）、温水（130毫升）、发酵粉（7克）、盐（6克）、火腿肉（200克）、mozzarella（250克）、意式火腿肠（4条）、番茄酱（6匙）
1/9. 全家福
2/9. 酵母在温水里搅拌融化
3/9. 将橄榄油，盐，和掺了酵母的温水混合揉成团，用保鲜膜封住发酵至少两个小时
4/9. 将发酵好的面团分成两个，继续包上保鲜膜醒半个小时
5/9. 将醒好的面团擀开，喜欢皮厚的朋友就擀厚点，我这个已经擀的非常薄了
6/9. 涂上薄薄的番茄酱
7/9. 加入mozzarella（好像中文叫芝士）
8/9. 再加上火腿肉
9/9. 或加入火腿肠
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护皮肤、防癌等功效；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 意大利披萨热量1197 千卡
- 脂肪103.2 克
- 蛋白质58.9 克
- 碳水化合物108 克
- 钠12 毫克
- 钙106 毫克
- 铁18.2 毫克
- 钾0 毫克