| 布朗尼腰果脆曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黑巧克力 | 克 | 556千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 牛奶 | 克 | 6千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 50千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 300克 | 布朗尼腰果脆曲奇热量/卡路里1410千卡 | |||
 热量1410千卡，相当于建筑256分钟消耗的热量...330 | |||||
布朗尼腰果脆曲奇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 将黄油、50g黑巧克力香草精放碗里隔水加热直到巧克力、黄油、香草精完全融化成液态。
2/11. 加入打散的鸡蛋、牛奶和细砂糖，搅拌均匀。
3/11. 将低筋面粉和小苏打混合后筛入巧克力黄油混合物中，搅拌均匀。
4/11. 将剩下的50g黑巧克力和腰果都切成小块。腰果稍微切碎一点，黑巧克力切稍微大块一些，27喜欢这样的口感~嘻嘻~
5/11. 将切好的黑巧克力和腰果加入面粉中，搅拌均匀。
6/11. 用勺子舀均匀的面团在烤盘上，稍微收拾一下形状。
7/11. 放入预热好的烤箱，上下火，150°，20-25分钟左右，烤至表面稍微有点硬就可以出锅了~
8/11. 分两盘烤，27烤的比较大块~喜欢这种大块的感觉~
9/11. 喜欢吃软曲奇的，根据自己烤箱的温度调整，烤最多20分钟就可以了。
10/11. 喜欢吃硬一点，脆一点口感的，就稍微多烤一点时间~
11/11. 如果本来想吃脆一点的，结果冷却后还是软的话，说明烤的时间不够，再放回烤箱烤几分钟就可以了哦~ 27配着薄荷叶一起吃~别有一番口味呢~希望大家喜欢~不喜欢腰果可以换成其他自己喜欢的坚果或者果仁哟~没有香草精可以不用加啦~祝大家好胃口~下次见啦~
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有提高记忆力、帮助消化、治疗高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、苋菜、基围虾搭配；与桔子、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 布朗尼腰果脆曲奇热量1410 千卡
- 脂肪144.51 克
- 蛋白质35.71 克
- 碳水化合物144.61 克
- 钠225.5 毫克
- 钙382 毫克
- 铁4.71 毫克
- 钾788 毫克