| 红豆沙糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 221克 | 红豆沙糯米糍热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡，相当于平底雪橇30分钟消耗的热量...420 | |||||
红豆沙糯米糍的做法共17个步骤
食材主料/辅料
红豆沙（3匙）、糯米粉（200克）、椰蓉（50克）、牛奶（200毫升）、白糖（4匙）、玉米淀粉（3匙）、白开水（5匙）
1/17. 准备材料
2/17. 将淀粉和糯米粉混合
3/17. 将糖加入4匙热水溶解，再加5匙凉开水，加入牛奶搅拌
4/17. 将奶液倒入上述混合粉中
5/17. 搅拌至酸奶状
6/17. 用筛子滤走颗粒
7/17. 碟底抹一层薄薄的油
8/17. 倒入面浆
9/17. 蒸锅水沸后放入面浆，加盖大火蒸十分钟
10/17. 放好纸垫
11/17. 取出蒸好的面糕
12/17. 用勺子把面糕挖出装在另一只碟子，盖上保鲜袋，常温放凉（放凉才不会粘乎乎的，才能捏出形状）
13/17. 戴上保鲜袋，挖一小块面团，压平
14/17. 放入豆沙馅
15/17. 闭合并搓成圆球形
16/17. 放入椰蓉中滚动，使它全身均匀粘上椰蓉
17/17. 放入纸垫，OK
食材功效信息
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑、通小肠、解毒等功效；可与粳米、鸭肉、枣搭配；与羊肝、盐、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆沙糯米糍热量208 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物19 克
- 钠26.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾160 毫克