| 香酥阿拉棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绵白糖 | 克 | 119千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 329克 | 香酥阿拉棒热量/卡路里1216千卡 | |||

1/8. 黄油在室温软化20分钟,加入两个鸡蛋。

2/8. 鸡蛋和黄油搅拌均匀,加入绵白糖,继续搅拌。

3/8. 搅拌好的黄油鸡蛋和绵白糖混合液。

4/8. 加入面粉搅拌。揉成面团(根据面团软硬加入面粉)

5/8. 把面团揉至光滑,在面盆里松弛半小时左右。

6/8. 用擀面杖擀成大致0.5cm厚的,切成长条形,放入预热好的烤箱,180度烘烤25分钟。

7/8. 成品欣赏。

8/8. 成品欣赏。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、改善贫血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、保护肝脏等功效;可与明虾、荠菜、西红柿搭配;与田鸡、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、疗疮、除口臭等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;