| 香蕉核桃马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 核桃 | 克 | 752千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 534克 | 香蕉核桃马芬热量/卡路里2135千卡 | |||
 热量2135千卡，相当于俯卧撑267分钟消耗的热量...480 | |||||
香蕉核桃马芬的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（230克）、白糖（120克）、熟香蕉（450克）、核桃（115克）、鸡蛋（2个）、无盐黄油或色拉油（113克）、泡打粉（1茶匙）、小苏打（1/4茶匙）、盐（1/4茶匙）
1/10. 核桃切碎
2/10. 无盐黄油融化 冷却待用
3/10. 香蕉捣成泥
4/10. 一. 粉类过筛，把所有干性材料混合（面粉，糖，泡打粉，小苏打粉，盐，核桃）。 二. 再把液体材料混合：鸡蛋打散加入黄油和香蕉泥搅匀！
5/10. 把液体材料倒入粉类容器里，两者材料拌均匀！（看不见粉即可）
6/10. 准备好12个烤杯，装8分满！
7/10. 烤箱温度是上下火180度！20到25分钟（各家烤箱温度不一样，烤的时候注意时间）检测蛋糕是否烤好了，可用牙签戳入蛋糕中层，提出了不粘手既已熟！
8/10. 刚出炉的马芬表面脆脆的，香蕉和黄油的奶香味很浓郁！
9/10. 我比较喜欢隔天的马芬，更软糯，味道跟好。
10/10. 放置阴凉处，室温保存即可！
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、调味等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有缓解疲劳、收敛、降低胆固醇等功效；可与芹菜、锁阳、杏仁搭配；与野鸡肉、鳖肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、养血发胎等功效；可与香椿、辣椒、干贝搭配；与鹅肉、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉核桃马芬热量2135 千卡
- 脂肪76.119999 克
- 蛋白质37.29 克
- 碳水化合物194.33 克
- 钠145.4 毫克
- 钙160 毫克
- 铁4.86 毫克
- 钾710 毫克