| 宅男豆浆锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 肥牛 | 克 | 354千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 虾 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鱿鱼 | 克 | 60千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 西兰花 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 圆白菜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 30千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 拉面 | 克 | 121千卡 | 173千卡 | 6克 | 1克 |
| 总量 | 1009克 | 宅男豆浆锅热量/卡路里743千卡 | |||

1/10. 把姜切成厚片,葱切大段

2/10. 按自己口味倒入原味豆浆/甜豆浆

3/10. 放入肉桂两小段、香叶一片、大料一枚、放入葱两段、姜三片

4/10. 加入一勺盐 一勺鸡精 一勺白糖,用筷子将其搅匀

5/10. 将豆浆中火煮开

6/10. 掰一些西兰花、圆白菜,胡萝卜切厚片、杏鲍菇切厚片、香菇一分为四、豆腐切厚片

7/10. 豆浆煮开后,将圆白菜垫底,旁边放入拉面及准备好的食材

8/10. 最后将生牛肉、大虾、鱿鱼卷放在四周

9/10. 盖上锅盖等待5—7分钟

10/10. 豆浆锅就完成了
豆浆的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消热防暑、生津解渴、清热等功效;可与核桃、莲子、胡萝卜搭配;与药物、鸡蛋、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补脾胃、益气血等功效;可与土豆、甘蔗、萝卜搭配;与田螺、生姜、牛膝相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、预防糖尿病、恢复视力等功效;可与木耳、猪蹄、鸡腿菇搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、增强免疫力等功效;可与虾、墨鱼、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;