| 快炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 快炒三丝热量/卡路里264千卡 | |||

1/7. 准备食材。

2/7. 每种食材分别切成细丝。

3/7. 锅烧热加少许油,倒入胡萝卜丝翻炒。

4/7. 加入沥过水的土豆丝。

5/7. 加盐翻炒。

6/7. 加蚝油调味,翻炒。

7/7. 土豆变软时,加入辣椒,翻炒几下,出锅。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解毒生津、利尿等功效;可与狗肉、蜂蜜、豆浆搭配;与木瓜、辣椒、苹果相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、益气、和中养胃等功效;可与牛腩、豆角、牛肉搭配;与樱桃番茄、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;