| 腊味土豆饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 550克 | 腊味土豆饭热量/卡路里913千卡 | |||

1/10. 备好所用的食材。

2/10. 锅里加少许的油,将改薄片的腊五花下锅。

3/10. 再将香肠改刀,一并下锅,煎炒至出油再出锅备用。

4/10. 锅里留油,将土豆及洋葱下锅。

5/10. 炒至洋葱及土豆出味,再将炒好的腊味下锅,同炒至出味即可。

6/10. 将米洗好,并加入平时煮饭的水量。

7/10. 再将炒好的配料加至在电饭锅里。

8/10. 选择煲仔饭功能,煮至米饭熟透。

9/10. 最后按个人口感加入酱油提味即可。

10/10. 这样子一份腊味土豆饭就完成了。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、补脾、帮助消化等功效;可与猕猴桃、锁阳、紫米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、益气、调中等功效;可与豆角、牛腩、牛里脊搭配;与螃蟹、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、祛痰利尿、帮助消化等功效;可与松子、牛肉、苹果搭配;与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;