| 蒜蓉苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 蒜蓉苦瓜热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于芭蕾舞18分钟消耗的热量...288 | |||||
蒜蓉苦瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（500克）、蒜蓉（20克）、干辣椒（2个）、白糖（5克）、盐（5克）、味精（少许）
1/3. 苦瓜对半剖开，去瓤，去籽，洗净切片。
2/3. 大蒜弄成蒜蓉；干红辣椒洗净切段（依据个人口味加减）。我不吃辣，所以没有放。
3/3. 锅置火上，放油烧热，先放入干红辣椒和蒜蓉爆香，再放入苦瓜翻炒，然后放入白糖、盐、味精调料，炒到苦瓜渐软时关火盛盘即可。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾健脾、清热益气、清热消暑等功效；可与竹笋、猪肝、茄子搭配；与豆腐、猪小排、猪骨相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜蓉苦瓜热量85 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克