| 爬虾酱蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 爬虾酱蒸排骨热量/卡路里1320千卡 | |||

1/5. 主料:爬虾酱150克、排骨500克配料:香葱、大蒜适量调料:绵白糖10克

2/5. 排骨洗净后,置入一容器中,将爬虾酱、绵白糖倒入排骨容器中

3/5. 将大蒜拍碎、香葱切大段也放入排骨容器中

4/5. 用手将排骨及各种料抓匀后,裹好保鲜膜入冰箱腌制4-5小时

5/5. 微压力锅烧开水,将腌制好的排骨入锅蒸制30分钟即可;蒸好的排骨撒上香葱末即可食用
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、解热毒、滋阴等功效;可与南瓜、丝瓜、冬瓜搭配;与菊花、黄豆、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;