| 绿豆羊羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆汤 | 克 | 705千卡 | 141千卡 | 7.03克 | 2.34克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 552克 | 绿豆羊羹热量/卡路里909千卡 | |||

1/5. 将绿豆煮汤,晾凉备用

2/5. 用筛网压出适量的绿豆沙,然后加水过滤,取滤汁,取到500克的量

3/5. 取绿豆汤原汁,加入30克白凉粉粉,搅拌均匀备用

4/5. 加入白糖,并将绿豆汁煮开,然后加入加了凉粉的绿豆汤原汁,搅拌均匀

5/5. 倒入模具中,然后放入冰箱冷藏即可。
绿豆汤的热量141千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、滋阴、舒缓肝气等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;