| 蛋巧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 蛋巧热量/卡路里1929千卡 | |||
 热量1929千卡，相当于写字1072分钟消耗的热量...108 | |||||
蛋巧的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、鸡蛋（2个）、盐（1克）、白糖（2汤匙）、食用油（2汤匙）
1/12. 准备材料。
2/12. 面粉中加入2汤匙白糖。
3/12. 加入1克盐。
4/12. 将鸡蛋打入碗里加2汤匙油搅散备用。
5/12. 用搅散的鸡蛋和面。面要活的稍微硬一些。
6/12. 将活好的面擀成圆饼不用太薄。
7/12. 将擀好的面切成长条，再改刀切成长方形。
8/12. 两个长方形摞起来对折，中间切一刀。
9/12. 像做撒子一样两边穿过来。
10/12. 对折成花状。
11/12. 依次全部做好。
12/12. 锅中放油，油温加热到5成转小火，炸至变色捞出控油即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与黄豆、北极虾、小米面搭配；与雪莲果、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋巧热量1929 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克