| 欧式西瓜芒果酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 总量 | 453克 | 欧式西瓜芒果酸奶热量/卡路里149千卡 | |||

1/26. 首先准备材料,以上是所有材料的集体合影。牛奶、酸奶、蓝莓干、美国杏仁、维生素菊粉、西瓜、芒果!

2/26. 牛奶2袋。常温的就可以!不要冷藏!

3/26. 西瓜3块就够了,可以根据自己的喜好!

4/26. 芒果的味道相当浓郁,非常棒的口感!当然不喜欢芒果口味的可以更换其他水果!我是个人喜好用的芒果!

5/26. 美国大杏仁10~20颗就可以了,巴旦木也可以。我就是用的巴旦木做的!当酸奶水果还有巴旦木混合在口中时的感觉非常棒,好吃极了!

6/26. 全国唯一产蓝莓的地方就是黑龙江,目前也有种植的蓝莓了,经过深加工很好吃,蓝莓有明目的功效,据说欧洲人非常喜欢吃蓝莓,很多眼科保健品都有蓝莓的身影!

7/26. 家里有纯甄,我就用的纯甄,别的也可以,但建议不要用有其他味道的酸奶。

8/26. 菊粉对大家来说非常陌生吧,在欧洲做医生的朋友推荐用维生素菊粉,菊粉的功效很多,非常有利于健康,保护肠道,可促进自身益生菌繁殖,而且对血糖、血脂方面有非常大的帮助。但要注意一点就是要选择维生素菊粉。因为维生素菊粉比普通菊粉在稳定血糖,和补充吸收方面有更好的帮助,大家可以查一下,我就不多说了!

9/26. 第一步先做酸奶,做酸奶时用到牛奶、酸奶、维生素菊粉。

10/26. 先将酸奶倒入酸奶机,我的酸奶机是最简单的那种,小熊的!挺好用的!

11/26. 然后加入酸奶,这酸奶就是像药引的作用。通过发酵形成酸奶!

12/26. 接着就是加入维生素菊粉。

13/26. 加入维生素菊粉后要充分的搅拌,要让维生素菊粉全部溶解,不要有结块的情况发生。菊粉是至今为止发现的最好的可以全部溶于水的膳食纤维。

14/26. 好了,下面就是经过8小时的发酵过程了。大家看好时间哦,8小时就可以了!经过8小时的发酵后,酸奶就已经成型了,但还是温热的,要放凉,放凉后放入冰箱冷藏室内,不是冷冻哦!几个小时后,酸奶就已经好了,冰冰的,口感非常好!

15/26. 酸奶做好后我们就是搭配了,美国杏仁切碎备用。

16/26. 芒果沿着中间片开,遇到芒果胡绕开,然后打上花刀。

17/26. 打完花刀后,手指一顶,就这样了,非常好看吧!

18/26. 稍微用一点力就更漂亮了,大家可以用小刀取下芒果肉!

19/26. 西瓜切小块备用,最好是去籽。这样吃的时候就更方便了!家里孩子小,所以我就把西瓜籽去掉了。

20/26. 蓝莓干打开备用!

21/26. 芒果丁备用!

22/26. 配料准备全家福,要提前准备好!然后就是装杯了。

23/26. 装杯过程我是这样操作的,先放入一层酸奶,然后放入一层西瓜。然后再倒入酸奶,最后在上面放上芒果块,上面撒上美国杏仁碎和蓝莓干,这样一杯既美味又健康还可以瘦身的欧式西瓜芒果酸奶就做好了,希望对大家可以有所帮助!让您及家人身体好,心情好!

24/26. 真不忍心吃,先来个特写吧!

25/26. 终于没忍住,口感相当棒,本人非常挑剔的,但对这次的酸奶杯非常满意!希望您也能喜欢!

26/26. 谢谢观赏!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、润肠、预防便秘等功效;可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配;与红枣、乌鳢、米汤相克,同食可能会引起不适;
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解暑、血痢、治疗高血压等功效;可与绿豆、绿茶、猪肉搭配;与羊排、香蕉、羊肉相克,同食可能会引起不适;