| 自发面粉鸡蛋油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 79克 | 自发面粉鸡蛋油条热量/卡路里189千卡 | |||
 热量189千卡，相当于健身操40分钟消耗的热量...280 | |||||
自发面粉鸡蛋油条的做法共11个步骤
食材主料/辅料
自发面粉（250克）、玉米油（10克）、鸡蛋（1个）、泡打粉（4克）、白糖（4克）、盐（1.5克）、水（100克）
1/11. 称量好自发面粉，倒入10克玉米油
2/11. 打入一个鸡蛋，加盐、白糖、泡打粉混合
3/11. 缓缓加入100克水
4/11. 和成面团盖盖饧60分钟
5/11. 将饧好的面团擀成长面片
6/11. 切合适的宽度条
7/11. 每两个一组上下重合用筷子压出痕迹
8/11. 依次全部做好
9/11. 下油锅炸制
10/11. 炸至表面金黄即可
11/11. 松软蓬松的油条有木有馋到你呢
食材功效信息
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、养颜、健体等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与韭菜、百合、丝瓜搭配；与菠萝、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自发面粉鸡蛋油条热量189 千卡
- 脂肪108.71 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物1.22 克
- 钠143.4 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾140 毫克