| 番茄牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 763克 | 番茄牛腩热量/卡路里1457千卡 | |||
 热量1457千卡，相当于跳舞304分钟消耗的热量...288 | |||||
番茄牛腩的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛腩（500克）、西红柿（3个）、小土豆（3个）、洋葱（0.5个）、姜片（9克）、大蒜（50克）、盐（2匙）、大料（9克）、桂皮（9克）、番茄酱（100克）、酱油（1匙）
1/10. 牛腩切块
2/10. 小土豆、洋葱切块
3/10. 西红柿切块
4/10. 姜片少许、蒜切成末
5/10. 番茄沙司少许
6/10. 清水放盐、大料、桂皮、葱段少许，煮至少90分钟
7/10. 少油清炒洋葱、西红柿
8/10. 放入煮过的牛腩后翻炒
9/10. 加热水，水末过牛肉后再加小土豆、盐、番茄沙司调成酸甜咸口中火炖90分钟
10/10. 出锅盛盘
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安胎补神、养血、安中益气等功效；可与芹菜、土豆、姜搭配；与红糖、白酒、板栗相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血压、降血脂等功效；可与圆白菜、芥蓝、蜂蜜搭配；与白酒、冰棍、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄牛腩热量1457 千卡
- 脂肪9.44 克
- 蛋白质32.91 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠57 毫克
- 钙26.7 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾454 毫克