| 番茄盖浇秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 515克 | 番茄盖浇秋葵热量/卡路里129千卡 | |||

1/9. 起油锅,蒜末先下锅,紧接着下番茄丁

2/9. 捞起,装盘,浇上一点生抽,均匀的淋上去就好,不需要多,大勺一勺,注意这部可以摆盘,可以把尖尖角围成一圈

3/9. 烧一锅水,等水烧开放入秋葵,过下水就好,秋葵很容易熟

4/9. 捞起,装盘,浇上一点生抽,均匀的淋上去就好,不需要多,大勺一勺,注意这部可以摆盘,可以把尖尖角围成一圈

5/9. 起油锅,蒜末先下锅,紧接着下番茄丁

6/9. 快速的翻炒番茄

7/9. 番茄泥状时加盐,一小勺,可加点味精,炒匀

8/9. 将做好的番茄酱,淋到事先摆好盘的秋葵上即可

9/9. 今天偷懒,没有摆盘,卖相略差,味道还是一样爽口又开胃
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保护肝脏、增强体力、促进消化等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、美容、祛雀斑等功效;可与圆白菜、鸡蛋、三文鱼搭配;与冰棍、石榴、黄瓜相克,同食可能会引起不适;