| 面条机做南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 南瓜泥 | 克 | 36千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 380克 | 面条机做南瓜饼热量/卡路里939千卡 | |||

1/12. 准备糯米粉约250克、南瓜适量、白糖20克(不喜欢甜的可以不放),红豆沙约三百多克;

2/12. 把南瓜去皮,切小块上锅蒸熟至软烂,

3/12. 用勺子把蒸熟的南瓜压成泥

4/12. 把面条机的出面口换上饺子皮的套头,趁热把糯米粉、南瓜泥和白糖倒进面条机,启动快速面条或者劲道面条程序、

5/12. 面团的状况应该要偏软一点,如果揉好后面条机里的面粉是成颗粒状的要再加点南瓜泥或者开水,因为偏干的糯米面容易断裂

6/12. 揉面的时间,把红豆沙分成若干个小剂子,搓圆;

7/12. 压出来的面片要趁热扯来包馅

8/12. 面条机出面的时候一边包馅,揪出大约手掌那么大的片在掌心,放上红豆馅,

9/12. 卷起来再收口,搓圆

10/12. 趁热把包好馅的饼胚稍微压扁,直至所有饼胚都包好!

11/12. 不粘锅加少许油,上火烧也三四成热,放入南瓜饼,

12/12. 小火盖盖煎至两面金黄,即可!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、延年益寿、活血行气等功效;可与香瓜、莲藕、乌鸡搭配;与仔鸡、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、降血糖、驱蛔虫等功效;可与鲈鱼、红枣、糙米搭配;与螃蟹、苦瓜、油菜相克,同食可能会引起不适;