| 百合大黄米竹筒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大黄米 | 克 | 178千卡 | 356千卡 | 13.6克 | 2.7克 |
| 总量 | 50克 | 百合大黄米竹筒饭热量/卡路里178千卡 | |||
1/5. 准备食材。新鲜百合剥开洗净。大黄米清洗浸泡过夜。

2/5. 将大黄米、百合和适量冰糖入锅,加平常烧饭量的水。大火煮至水基本收干。

3/5. 竹筒内壁抹一层薄油,黄米饭中加少许枸杞拌匀,盛入竹筒,加水至与饭表面齐平。

4/5. 蒸锅上汽,竹筒加盖入锅大火蒸约三十分钟。

5/5. 出锅,享用。唇齿甜香。
大黄米的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治泻痢、益气补中等功效;