| 丝瓜蒸虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 546克 | 丝瓜蒸虾球热量/卡路里325千卡 | |||
 热量325千卡，相当于平底雪橇46分钟消耗的热量...420 | |||||
丝瓜蒸虾球的做法共8个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（250克）、鲜虾（9只）、大蒜（20克）、淀粉（5克）、白胡椒（少许）、盐（适量）
1/8. 丝瓜洗净去皮去头尾切成大约5厘米小段备用。
2/8. 鲜虾去皮去虾线，从背部三分之一处切开一条口子要穿透。
3/8. 将尾部从其中掏出形成虾球，加入盐和白胡椒拌匀。
4/8. 将切好的丝瓜摆盘。
5/8. 丝瓜上顶着做好的虾球，大火烧开锅蒸5分钟取出倒掉水分。
6/8. 大蒜去皮剁成末。
7/8. 热油爆香大蒜末，加入水淀粉。
8/8. 加入盐将汁出锅淋在丝瓜虾球上。 (这里喜欢可以加鸡精）
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、祛风、消热化痰等功效；可与虾、鸡肉、皮皮虾搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性功能、预防高血压、治疗高血压等功效；可与藕、辣椒、燕麦片搭配；与番茄、橄榄、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜蒸虾球热量325 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物7.16 克
- 钠168.2 毫克
- 钙82 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾354 毫克