牛奶杏仁花环面包的热量和减肥功效

1/14. 除黄油以外的所有材料放在盆中混合，搅拌成团无干粉。

2/14. 放在面包桶中。

3/14. 启动第一次和面程序，13分钟。

4/14. 程序结束，面团光滑，切下小块面团可拉出小片薄膜，也就是扩展阶段。加入软化的黄油。

5/14. 再次启动和面程序，程序结束，可拉出大片不易破的薄膜，面团完全扩展阶段。

6/14. 取出面团，放在大碗中进行发酵。

7/14. 面团发酵两倍大。

8/14. 面团取出，撒干粉，充分揉匀，排除空气，分成3等份，滚圆松弛十分钟

9/14. 将面团按扁排气，成圆饼状。

10/14. 面团从上向下卷起，收口捏紧。依次做好3个面卷。

11/14. 将面卷搓成长条形。

12/14. 依次做好3根。

13/14. 将三条面团的头部捏紧，编成辫子，将两端的面团捏合成圆形，二次发酵两倍大。