| 银耳百合粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 221克 | 银耳百合粥热量/卡路里227千卡 | |||

1/8. 大枣洗净,切成小块

2/8. 枸杞洗净

3/8. 银耳适量泡发,撕成小块

4/8. 干百合泡洗

5/8. 冰糖在快出锅时撒入

6/8. 将银耳红枣放进锅中大火煮开,转小火,将百合放入,小火慢炖一个小时,放入枸杞,再炖二十分钟,撒入冰糖,拿汤勺搅和,待冰糖充分融化,即可关火

7/8. 好喝不腻

8/8. 简单营养
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、提神、滋阴等功效;可与青鱼、豆腐皮、薏米搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防止落发、扩张血管、益颜美容等功效;可与核桃、鲤鱼、香芋搭配;与海蟹、螃蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;