| 杨枝甘露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 椰汁 | 克 | 231千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 474克 | 杨枝甘露热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于做头发523分钟消耗的热量...60 | |||||
杨枝甘露的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芒果（4个）、西柚（半个）、西米（50克）、椰汁（100克）、牛奶（100克）、白糖（20克）、淡奶油（10（可不放）克）、凉开水适量（适量）
1/8. 准备好原料，开水凉凉。
2/8. 煮锅加够足量的水烧开，下入西米小火煮13分钟（保持锅中一直小沸腾的状态），关火 盖上锅盖焖7分钟左右，至西米中心有一点小白点，过凉水冲凉。
3/8. 冲凉的西米捞入凉开水中放入冰箱冷藏备用。
4/8. 牛奶、椰汁、淡奶油（可不加）白糖倒入锅中，小火慢慢加热至糖融化，关火凉凉。
5/8. 凉椰奶的时间，将西柚剥出红色果肉备用，芒果取1/3果肉切丁备用。
6/8. 剩下2/3芒果果肉放入料理机中加入晾凉的椰奶。
7/8. 搅打成细腻的糊状。
8/8. 捞出西米控净水分放入容器中，倒入椰奶芒果糊搅匀，放上西柚果粒、芒果粒即可（冷藏一下风味更佳）。
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、治便秘、预防便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、精盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、化痰、健脾等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、祛风、解渴祛暑等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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营养信息
- 杨枝甘露热量523 千卡
- 脂肪2.88 克
- 蛋白质17.22 克
- 碳水化合物54.98 克
- 钠56.6 毫克
- 钙13 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾643 毫克