| 金汤龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 332千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 928克 | 金汤龙利鱼热量/卡路里448千卡 | |||
 热量448千卡，相当于吹长号128分钟消耗的热量...210 | |||||
金汤龙利鱼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（400克）、包菜（半个）、南瓜（1小块）、黄辣椒酱（适量）、葱姜蒜末（适量）、白醋（适量）、水淀粉（适量）、油盐（适量）
1/14. 准备好原料；
2/14. 南瓜切成片后放入小碗中， 放在微波炉中高火打上三分钟；
3/14. 用电动搅拌器搅拌成泥；
4/14. 龙利鱼斜切成片， 加入盐和水淀粉；
5/14. 用手抓均匀， 让鱼片成透明色；
6/14. 烧热锅，放少许油，下入包菜叶片翻炒；
7/14. 加入少许盐， 直至包菜叶片发软，将炒过的包菜叶片垫入碗中；
8/14. 烧热锅， 放入少许油， 下入黄辣椒酱和葱姜蒜末翻炒；
9/14. 再加入准备好的南瓜泥一起翻炒；
10/14. 再加入适量的水和白醋煮一下；
11/14. 加入腌过的鱼片， 一片一片的下入；
12/14. 煮上一、两分钟， 直至鱼片变白， 再加入适量的盐调味， 再一次放入白醋；
13/14. 煮好的鱼片连汤汁一起放入垫有包菜的碗中；
14/14. 最后加入小葱末。
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、杀虫止痒等功效；可与西红柿、胡萝卜、樱桃番茄搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、护肝、防前列腺等功效；可与排骨、五花肉、绿豆搭配；与带鱼、羊骨、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金汤龙利鱼热量448 千卡
- 脂肪4.11 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物17.71 克
- 钠166.8 毫克
- 钙122 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾578 毫克