| 樱桃戚风小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 色拉油 | 克 | 404千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 255千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 27千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 309克 | 樱桃戚风小蛋糕热量/卡路里1086千卡 | |||
 热量1086千卡，相当于椭圆运动机109分钟消耗的热量...600 | |||||
樱桃戚风小蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低粉（85克）、色拉油（45克）、纯牛奶（45克）、鸡蛋（5个）、白糖（65克）、樱桃（适量）
1/13. 备好所用的材料。
2/13. 将蛋黄分离出，加入少许的白糖。
3/13. 打至融合后，再加入牛奶。
4/13. 再将色拉油加入。
5/13. 打至均合，蛋黄色微淡。
6/13. 再将低粉加入。
7/13. 拌至无干粉装备用。
8/13. 将蛋白先打至粗泡。
9/13. 再分次加糖，打至发泡，竖筷子不倒的样子就可以。
10/13. 将打好的蛋白糊加至在蛋黄糊里，分次加入，拌至融合。
11/13. 将拌好的蛋糕糊加至在带纸托的人里，再用樱桃点缀。
12/13. 入烤箱150度烤制20分钟即可。
13/13. 烤好后，出烤箱倒扣一下，放凉后即可享用。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、大便秘结、美白等功效；可与黑豆、蜂蜜、桃搭配；与醋、橘子、橙子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与羊排、茼蒿、银鱼搭配；与柿子、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、去酒毒、除口臭等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 樱桃戚风小蛋糕热量1086 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质25.06 克
- 碳水化合物185.12 克
- 钠185.7 毫克
- 钙184 毫克
- 铁3.95 毫克
- 钾381 毫克