| 空炸全鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 整鸡 | 克 | 1420千卡 | 167千卡 | 19.3克 | 9.4克 |
| 总量 | 850克 | 空炸全鸡热量/卡路里1420千卡 | |||
 热量1420千卡，相当于堵缝隙316分钟消耗的热量...270 | |||||
空炸全鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
整鸡（850克）、洋葱（100克）、土豆（100克）、红甜椒（100克）
1/10. 1整鸡去除内脏、杂毛，里里外外清洗干净
2/10. 加入各种调料
3/10. 给鸡进行按摩，便于入味，然后于凉爽处或者冰箱内冷藏存放24小时，中途可翻身几次并按摩
4/10. 腌制好的整鸡，酱汁已经有一部分渗入肉中了
5/10. 根据鸡肚大小，决定蔬菜量，切成滚刀块
6/10. 用腌鸡的酱汁再腌蔬菜块10分钟，并额外再加些盐调味
7/10. 腌好的蔬菜块塞入鸡肚中，并将部分酱汁倒入肚中，便于上色调味
8/10. 将整鸡放入预热好的空气炸锅炸篮中，200度，20分钟
9/10. 20分钟到，将炸篮拉出，给鸡翻一下身，可以将腌肉汁再刷一层，如果喜欢吃蜜汁的，可以刷上一层蜂蜜；重新入空气炸锅中，180度，15分钟，注意，我把温度调低了20度，请根据鸡的大小来决定是否调整温度噢
10/10. 时间到，将烤好的整鸡取出，刀切或者手撕便可享用啦
食材功效信息
整鸡的热量167千卡（每100克）；具有补精填髓、益五脏、促进消化等功效；可与冬瓜、豇豆、首乌搭配；与鲍鱼、海虾、菊花相克，同食可能会引起不适；
