| 西兰花炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 264克 | 西兰花炒虾仁热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡，相当于掸灰尘67分钟消耗的热量...150 | |||||
西兰花炒虾仁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一朵）、大蒜（适量）、蚝油（适量）、鲜虾（100克）
1/7. 西兰花洗净，择成小朵，用淡盐水浸泡10分钟。
2/7. 鲜虾去壳，去虾线。
3/7. 放入盆中，倒入料酒,适量盐腌制15分钟。
4/7. 西兰花放入加入油和盐的水中焯烫，沥干备用。
5/7. 锅中倒入少许油，下蒜片炒出香味。
6/7. 放入虾仁，划炒至虾仁全部变红后，放入西兰花，倒入蚝油。
7/7. 快速翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、增强免疫力、减肥等功效；可与金针菇、枸杞、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、温中健胃、杀菌等功效；可与粳米、醋、火腿搭配；与鸡翅、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增加食欲、增强免疫力等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 西兰花炒虾仁热量167 千卡
- 脂肪13.89 克
- 蛋白质13.11 克
- 碳水化合物40.06 克
- 钠870.6 毫克
- 钙295 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾560 毫克