| 椒盐毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 276克 | 椒盐毛豆热量/卡路里362千卡 | |||

1/9. 食材:毛豆

2/9. 将毛豆剥壳。

3/9. 接着,将剥好的毛豆淘洗一下。

4/9. 搁入干毛巾上控干毛豆表面水分。

5/9. 烧锅倒油烧热,下入毛豆炸制3分钟,捞出。

6/9. 然后,倒出锅中的油,把炸好的毛豆回入锅中。

7/9. 加适量的椒盐。

8/9. 加适量的盐。

9/9. 调味炒匀,即成。
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾宽中、润燥消水、益气等功效;可与花生、丝瓜、香菇搭配;与鱼头、蕨菜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;