| 可可曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 50克 | 可可曲奇热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于思考72分钟消耗的热量...60 | |||||
可可曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（50克）、低筋面粉（200克）、黄油（130克）、细砂糖（80克）、可可粉（15克）
1/6. 黄油室温软化以后，倒入细砂糖，搅拌均匀。
2/6. 用打蛋器不断搅打黄油和糖的混合物，黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅即可。
3/6. 分三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。
4/6. 将低粉和可可粉混合，筛入黄油糊，用刮刀拌匀。
5/6. 把曲奇面糊倒入裱花袋，烤盘上垫锡纸，在烤盘上挤出曲奇面糊。
6/6. 烤箱预热190度，放入烤盘，烤十分钟左右即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、养血发胎等功效；可与荠菜、百合、生菜搭配；与地瓜、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可可曲奇热量72 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克