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剁椒鸡翅蒸豆皮

剁椒鸡翅蒸豆皮的热量和减肥功效

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剁椒鸡翅蒸豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡中翅937千卡194千卡17.4克11.8克
豆腐皮734千卡410千卡44.6克17.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量796剁椒鸡翅蒸豆皮热量/卡路里1778千卡
网球 热量1778千卡,相当于网球254分钟消耗的热量...420

剁椒鸡翅蒸豆皮的做法共14个步骤

食材主料/辅料

鸡中翅(6个)、豆腐皮(1张)、大蒜(4瓣)、姜(5片)、葱(5寸长段)、蚝油(一小勺)、剁椒(150克)、色拉油(5克)
剁椒鸡翅蒸豆皮的做法图解1

1/14. 鸡翅中洗干净,从中间斩断成小坏。

剁椒鸡翅蒸豆皮的做法图解2

2/14. 焯水,烧锅里防水,烧开放入鸡翅中炒掉血水。5分钟。

剁椒鸡翅蒸豆皮的做法图解3

3/14. 葱姜蒜切末,备用

剁椒鸡翅蒸豆皮的做法图解4

4/14. 鸡翅焯水后捞出过凉水清洗干净,控水备用。

剁椒鸡翅蒸豆皮的做法图解5

5/14. 剁椒的量能看出来吗,这是200g的杯子。大半杯,多倒入点剁椒汤。什么牌子的剁椒都行。

剁椒鸡翅蒸豆皮的做法图解6

6/14. 豆腐皮切条1.5厘米宽,8厘米长。备用

剁椒鸡翅蒸豆皮的做法图解7

7/14. 切好的豆皮打散放到深盘里。

剁椒鸡翅蒸豆皮的做法图解8

8/14. 烧锅加热,倒入色拉油自己把控多少哈。油7成热放入葱姜蒜,烧香。

剁椒鸡翅蒸豆皮的做法图解9

9/14. 加如剁椒,翻炒3分钟。

剁椒鸡翅蒸豆皮的做法图解10

10/14. 加入蚝油一小勺。继续翻炒1分钟。

剁椒鸡翅蒸豆皮的做法图解11

11/14. 倒入鸡翅。继续翻炒3分钟,关火。

剁椒鸡翅蒸豆皮的做法图解12

12/14. 把炒好的鸡翅倒入装有豆皮的深盘里。

剁椒鸡翅蒸豆皮的做法图解13

13/14. 蒸锅中加水,烧开后把鸡翅放到蒸锅里蒸20分钟。关火,闷2分钟。

剁椒鸡翅蒸豆皮的做法图解14

14/14. OK了,可以开饭了。香喷喷的。

食材功效信息

鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、添髓、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;

豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有养胃、止汗、解毒等功效;可与肥膘肉、猪天梯、良杂大猪搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、防肿瘤、强身体等功效;可与火腿、猪肉、排骨搭配;与鸭肉、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、增进血行、促进消化等功效;可与慈姑、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抗菌、减肥等功效;可与牛外脊、白灵菇、牛腿肉搭配;与苦苣、红枣、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 剁椒鸡翅蒸豆皮热量1778 千卡
  • 脂肪30.2 克
  • 蛋白质69.5 克
  • 碳水化合物65.9 克
  • 107.7 毫克
  • 212 毫克
  • 18.3 毫克
  • 1478 毫克

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