| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 番茄炒蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于上下蹲35分钟消耗的热量...240 | |||||
番茄炒蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西红柿（3个）、鸡蛋（2-3个）、葱（适量）、亨氏番茄酱（适量）、盐（适量）
1/6. 西红柿洗净,切滚刀块,鸡蛋打散搅匀后放适量盐,葱切葱花.
2/6. 锅中放少量油,油热后放蛋液,略微煎出形后炒散,盛出备用.
3/6. 重新起锅,导入适量油,油热后倒入葱花,爆香.
4/6. 放入西红柿,翻炒均匀.加适量亨氏番茄酱(个人比较喜欢这个牌子的口味).这个过程中,喜欢柿子口感硬一些的可以炒的时间短一点;如果喜欢柿口感软的就可以多炒一会儿,至柿子变软下汤.
5/6. 柿子炒至快满足自己的要求时放入鸡蛋,略翻炒均匀后加盐出锅.注意鸡蛋不要炒的太久,以免炒老了影响口感.因为鸡蛋中已经放盐了,所以要注意加盐的量哦.
6/6. 酸酸甜甜的番茄炒蛋出锅啦,我们家喜欢软软的柿子,所以都炒出汤了,伴着米饭吃很下饭哦.
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、生津止渴、增强免疫力等功效；可与菜花、西葫芦、芹菜搭配；与黄瓜、地瓜、海蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与北极虾、基围虾、苋菜搭配；与味精、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 番茄炒蛋热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克