| 豆沙辫子土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红豆沙 | 克 | 188千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 730克 | 豆沙辫子土司热量/卡路里1577千卡 | |||
 热量1577千卡，相当于叮当舞287分钟消耗的热量...330 | |||||
豆沙辫子土司的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高粉（300克）、白砂糖（50克）、全蛋液（30克）、牛奶（150克）、红豆沙（200克）、酵母（3.5克）、盐（3克）、黄油（30克）
1/6. 把除黄油之外的所有材料放入面包桶，选择菜单3和风面包程序重量选750克，烧色选深色（根据个人喜好），按开始键，程序经过第一次揉面和短暂的醒发，会有第二次的揉面和醒发
2/6. 在屏面显示2:50时加入黄油。开始第三次和第四次揉面和醒发
3/6. 在屏面显示2:30时，面包机按暂停键，取出面团，排气，醒10分钟，擀成长方形，铺豆沙，
4/6. 折叠后，，再次擀成长方形，分割成三条，顶部不要切断
5/6. 辫成麻花辫。辫好的辫两头向下折叠
6/6. 拿出搅拌刀，将辫好的面团再放入面包桶中排好，再次按暂停键即可启动发酵程序，屏面显示40时开始烘焙至程序结束。香喷喷的大面包就出炉了！
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除口臭、促进伤口愈合等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、保护肝脏、养血发胎等功效；可与基围虾、牡蛎 、苋菜搭配；与糖精、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善睡眠、养颜等功效；可与甘蔗、香蕉、草莓搭配；与红糖、金桔、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、通小肠、除热毒等功效；可与薏米、鲫鱼、鸡肉搭配；与羊肚、冬瓜、盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙辫子土司热量1577 千卡
- 脂肪14.02 克
- 蛋白质35.71 克
- 碳水化合物197.63 克
- 钠197.4 毫克
- 钙355 毫克
- 铁3.73 毫克
- 钾428 毫克