| 香葱小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 702克 | 香葱小面包热量/卡路里1902千卡 | |||
 热量1902千卡，相当于做头发1902分钟消耗的热量...60 | |||||
香葱小面包的做法共15个步骤
食材主料/辅料
面粉（350克）、奶粉（10克）、白糖（50克）、鸡蛋（1个）、水（190克）、酵母粉（3克）、黄油（30克）、盐（2克）、小葱（适量）
1/15. 除黄油以外的材料加入面包机桶，先加液体，再放面粉，最后放入酵母粉。
2/15. 打开面包标准程序，揉成团后加入黄油25克，还有五克备用。
3/15. 揉两个标准程序，揉出漂亮的手套膜，发酵约1小时。
4/15. 成蜂窝状后放入冰箱冷藏一夜约8--10小时。
5/15. 拿出面团排气。
6/15. 分成小剂子。
7/15. 擀成椭圆形。
8/15. 卷起来，重复三次。
9/15. 第三次卷起时，整理成这种长形。
10/15. 放到铺了锡纸的烤盘里，二次发酵成两倍大。
11/15. 刷上蛋液，用刀划开一道口。
12/15. 放上黄油粒。
13/15. 撒上 小葱粒。
14/15. 放入烤箱中层，上下火180度20分钟。
15/15. 葱香小面包，美味看得见。。。。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、美容养颜、美容等功效；可与蜂蜜、桃、黑豆搭配；与醋、酒、金桔相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、疗疮等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与明虾、羊排、菠菜搭配；与柿子、菠萝、豆奶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香葱小面包热量1902 千卡
- 脂肪139.32 克
- 蛋白质85.8 克
- 碳水化合物254.34 克
- 钠815.7 毫克
- 钙1924 毫克
- 铁6.32 毫克
- 钾3173 毫克