| 牛奶西瓜布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 吉利丁片 | 克 | 67千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 270克 | 牛奶西瓜布丁热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡，相当于混凝土工作25分钟消耗的热量...420 | |||||
牛奶西瓜布丁的做法共12个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250克）、西瓜汁（150克）、吉利丁片（20克）、白糖（30克）
1/12. 吉利丁片用水泡软
2/12. 牛奶倒入锅中，加入白糖，微微煮开
3/12. 放入10g吉利丁片，搅拌至融化，放凉
4/12. 倒入1/3于杯子中
5/12. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至凝固
6/12. 西瓜榨成汁，滤掉肉渣
7/12. 放入剩下的10g吉利丁片
8/12. 隔热水搅拌至融化
9/12. 放凉后倒入凝固好的牛奶杯里
10/12. 再次放入冰箱，冷藏至凝固
11/12. 最后将剩下的牛奶再倒入杯中，再冷藏至凝固
12/12. 凝固好之后再表面摆上一些西瓜肉丁做装饰即可
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治疗便秘、美容养颜等功效；可与甘蔗、黑豆、草莓搭配；与菜花、米汤、橙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶西瓜布丁热量172 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质92.41 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克