| 美味口水鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 总量 | 1081克 | 美味口水鸡热量/卡路里1653千卡 | |||

1/7. 起锅,加入适当的水,将洗干净的土鸡放入,煮至鸡熟。

2/7. 将煮熟的土鸡捞起放入冷水中待用

3/7. 将辣椒、香菜、葱切碎、花生一般压碎

4/7. 取个碗,加入准备好的生抽、醋、亦舒堂火麻油,然后在加入花生、芝麻、葱、香菜成香汁料

5/7. 取出泡凉放入土鸡,切块秤盘

6/7. 将之前调好的香汁料淋人鸡块

7/7. 然后就可以吃了
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补精、益气等功效;可与茼蒿、冬瓜、薄荷搭配;与基围虾、芹菜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、降低胆固醇、减肥等功效;可与羊肚、牛肉、猪红搭配;与卤豆腐干、板豆腐、熏干相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有减肥、促进消化、挡辐射等功效;可与鹌鹑、基围虾、虾搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、调解血液、促进消化等功效;可与黑木耳、绿豆芽、黄瓜搭配;与菜心、茼蒿、猪骨汤相克,同食可能会引起不适;