| 奥尔良鸡肉披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 515克 | 奥尔良鸡肉披萨热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡，相当于建筑97分钟消耗的热量...330 | |||||
奥尔良鸡肉披萨的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 准备所需材料。
2/13. 奶酪事先解冻。
3/13. 鸡胸肉清干净，切小丁，加适量奥尔良调料、盐调味，加适量黄酒去腥，拌匀腌制十五分钟。
4/13. 青椒、红椒、洋葱适量切丝，加适量盐腌制，去除水分，加适量黑胡椒粉调味。
5/13. 平底锅烧热，加1小块黄油。
6/13. 黄油融化，加入腌制的鸡肉，翻炒。
7/13. 鸡肉熟透盛出备用。
8/13. 解冻的披萨饼胚放入预热200度的烤箱中层烤5分钟取出。
9/13. 刷一层番茄酱，撒适量奶酪。
10/13. 鸡肉均匀铺在奶酪上。
11/13. 青椒、红椒、洋葱丝铺在鸡肉上。放入200度烤箱中层烤十五分钟左右。
12/13. 青椒、红椒基本断生，再铺一层奶酪。
13/13. 继续放入烤箱，烤制奶酪融化，披萨完全熟即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、益五脏、补精等功效；可与油菜、松子、冬瓜搭配；与芹菜、菊花、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、防感冒、挡辐射等功效；可与鲳鱼、鳝鱼、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、促进消化、健胃消食等功效；可与圆白菜、小白菜、卷心菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、杀菌消炎、促进消化等功效；可与西葫芦、松子、小米搭配；与虾、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奥尔良鸡肉披萨热量531 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质36.5 克
- 碳水化合物69.94 克
- 钠75.4 毫克
- 钙52 毫克
- 铁7.61 毫克
- 钾1711 毫克