| 紫苏炒黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 紫苏 | 克 | 87千卡 | 174千卡 | 0.2克 | 11.9克 |
| 总量 | 244克 | 紫苏炒黄瓜热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于体能训练24分钟消耗的热量...300 | |||||
紫苏炒黄瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2条）、紫苏（50克）、紫天椒（适量）、大蒜（适量）、盐、（适量）、鸡精（适量）
1/7. 材料、主要配料备好。
2/7. 黄瓜刨成片备用。
3/7. 紫苏洗净摘其叶，紫天椒切成粒，蒜剁成茸备用。
4/7. 锅下油烧热，放入蒜茸和紫天椒粒爆香。
5/7. 放入紫苏翻炒。
6/7. 放入黄瓜片继续翻炒。
7/7. 加入盐、鸡精翻炒均匀即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、生津止渴、防酒精中毒等功效；可与木耳菜、鱿鱼、虾米搭配；与枣、柚子、芥蓝相克，同食可能会引起不适；
紫苏的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有发表、定喘、润肺等功效；
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营养信息
- 紫苏炒黄瓜热量118 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物79.9 克
- 钠367.7 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾167 毫克