| 银耳红枣南瓜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 460克 | 银耳红枣南瓜羹热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡，相当于电工178分钟消耗的热量...180 | |||||
银耳红枣南瓜羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
银耳（一大朵）、红枣（6颗）、南瓜（一小块）、水（适量）、冰糖（适量）
1/5. 银耳一大朵，去掉根部，冲洗泡发
2/5. 放入料理机里加点水打碎，倒入不锈钢小锅里加适量的水烧开
3/5. 再倒入预热好的电砂锅里盖盖子，煮一个小时，其间要看着点，容易溢出来
4/5. 南瓜和红枣都洗净，南瓜切大点的丁
5/5. 南瓜和红枣倒入电砂锅里，再加入适量冰糖，盖盖再煮40分钟左右即可。不急着吃的可焖着，口感更粘稠。冰箱冷藏后也很好喝。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、补脑、嫩肤等功效；可与黑木耳、莲子、青鱼搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、防癌、滋养阴血等功效；可与小米、黄豆、大葱搭配；与牛奶、虾皮、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、通便、保护胃粘膜等功效；可与墨鱼、猪肉、糙米搭配；与螃蟹、鸡肉、小白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳红枣南瓜羹热量533 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物140.4 克
- 钠89.1 毫克
- 钙116 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾2257 毫克