| 金蒜烤秋刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | 18.5克 | 24.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 543克 | 金蒜烤秋刀鱼热量/卡路里1502千卡 | |||
 热量1502千卡，相当于玩电脑1001分钟消耗的热量...90 | |||||
金蒜烤秋刀鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
秋刀鱼（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、蒜蓉辣酱（适量）、盐（适量）
1/9. 主要原料。
2/9. 秋刀鱼洗净，加入料酒，盐。
3/9. 加入蒜蓉辣酱。
4/9. 将鱼全身抹匀调料，腌制20--30分钟。使其入味。
5/9. 烤盘铺好铝箔纸，放入秋刀鱼。
6/9. 烧烤档，烤制15分钟（可根据自家烤箱情况更改烤制时间）。
7/9. 大蒜洗净切成蒜末。
8/9. 在油锅里炸成金黄色。
9/9. 连同蒜油一起，浇在烤熟的秋刀鱼上即可。
食材功效信息
秋刀鱼的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、促进脑部发育、预防高血压等功效；可与豆腐搭配；与枣、枣（鲜）相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、消食理气、解诸毒等功效；可与猪肉、莴笋、排骨搭配；与鸭肉、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金蒜烤秋刀鱼热量1502 千卡
- 脂肪24.8 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物27.7 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克