| 章鱼干淡菜骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 1100千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄芪 | 克 | 29千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 952克 | 章鱼干淡菜骨头汤热量/卡路里2108千卡 | |||
 热量2108千卡，相当于滑翔飞行602分钟消耗的热量...210 | |||||
章鱼干淡菜骨头汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
章鱼干（4个）、淡菜干（2把）、猪骨（550克）、生姜（4片）、红枣（1把）、党参（4根）、黄芪（10克）、蜜枣（一个）、盐（1汤匙）
1/6. 备好食材（章鱼干和淡菜干要提前一两小时浸泡）。
2/6. 把猪骨焯水。
3/6. 章鱼干撕掉外表，切小块；淡菜干扯出胃纱线，清洗干净备用。
4/6. 把所有食材清洗干净放瓦锅里，加进姜片和适量水，用中火煲开。煲开后继续中火煲二十分钟左右，再转小火煲一个半小时。
5/6. 最后加少量盐便可。
6/6. 非常鲜美的汤。
食材功效信息
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有壮腰膝、强筋骨、生津液等功效；可与铁棍山药、牛大力、花旗参搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、解鱼蟹毒、温肺止咳等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、治疗高血压、宁心安神等功效；可与小米、兔肉、薏仁搭配；与葱、胡萝卜、虾相克，同食可能会引起不适；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胃蛋白酶活性、扩张血管、补中益气等功效；可与乌鸡、白术、蛤蚧搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
黄芪的热量287千卡（每100克）；具有补血养心、补气虚、降低血液黏稠度等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 章鱼干淡菜骨头汤热量2108 千卡
- 脂肪14.55 克
- 蛋白质61.22 克
- 碳水化合物203.37 克
- 钠44.3 毫克
- 钙139 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾1223 毫克