| 吉野家招牌牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 吉野家招牌牛肉饭热量/卡路里328千卡 | |||

1/4. 牛肉片用刀切小点,冻着的时候很好切。元葱、胡萝卜洗净切丝。

2/4. 炒锅加少许油烧热,放元葱丝和胡萝卜丝翻炒。

3/4. 加料酒、糖、酱油炒匀后填清汤煮开,汤不要太多,稍微没过原料一点即可。

4/4. 煮开后放入牛肉片煮至变色,加盐调味后关火,盛出来盖在饭上开吃。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增加食欲、润肺祛痰等功效;可与香菜、莴笋、豆浆搭配;与山楂干、木瓜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、消除疲劳、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;