| 香菇小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 284克 | 香菇小白菜热量/卡路里48千卡 | |||

1/9. 小白菜洗干净,摘段。

2/9. 香菇洗净,切片。

3/9. 水烧开,放入1大匙油和1/2茶匙盐。

4/9. 把菜放入汆烫至断生。

5/9. 捞出沥干水分。

6/9. 锅放入1大匙油烧热,把蒜末爆香。

7/9. 把香菇放入炒片刻,撒少许水煮至软身。

8/9. 放入小白菜炒匀,放盐糖和鸡精调味即可。

9/9. 清爽可口。
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺、抗癌、增强免疫力等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与秋黄瓜、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;