| 土豆香菇辣椒丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 644克 | 土豆香菇辣椒丝热量/卡路里888千卡 | |||

1/8. 食材准备。

2/8. 食材洗净,土豆刨皮切丝,辣椒切丝,香菇切片。

3/8. 平底锅热油,放入青椒四,快速煸炒捞出。

4/8. 平底锅热油,放入香菇,煸炒后入盐。

5/8. 放入土豆丝,继续煸炒后。

6/8. 接着放入盐,加少量的水。

7/8. 见土豆丝段生后,入辣椒丝。翻炒几下后。

8/8. 最后撒入鸡精,即可出锅。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、益气、美容养颜等功效;可与醋、肥牛、黄瓜搭配;与樱桃番茄、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、增强免疫力、抗癌等功效;可与木耳菜、木瓜、胡萝卜搭配;与鹌鹑蛋、基围虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进血液循环、降血糖、健胃等功效;可与茄子、鳕鱼、苦瓜搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;