| 私房碎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 私房碎豆腐热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于游泳180分钟消耗的热量...600 | |||||
私房碎豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（少量）、水豆腐（2块）、老干妈（少量）、红葱头（3颗）、红辣椒（1颗）、盐（少量）
1/5. 锅中放一些水，水豆腐冲洗后，用手指轻拜碎入锅水，从中水烧慢慢烧开，我老觉得豆腐有味，放一点点盐，大约煮15-20分钟，这中间可以去备其他的材料。
2/5. 将五花肉，红辣椒切碎待用。
3/5. 煮得豆腐还余少许水，盛入盘中，待入
4/5. 起锅放入少许油，五花肉，红葱头，炒到五花肉出油，加入老干妈，红辣椒
5/5. 将炒好的料底倒入煮好的碎豆腐。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋肝阴、利二便等功效；可与茄子、萝卜、大蒜搭配；与鲫鱼、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 私房碎豆腐热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克